泰国 兰花农场改造特色竹子生态餐厅 低碳竹建筑 绿色竹餐厅

项目位于泰国.清迈 湄林“兰花农场”，生态竹餐厅改造，面积约432平方米，方案由Studio Miti建筑事务所提供。Arrom Orchid的前身是兰花农场(Orchid Farm)，也被称为“Suan Bua Maesa”，大约在30年前作为家庭企业开始了小规模的经营，其经营理念之一是让游客能够欣赏兰花的自然之美。
一段时间后，随着人们对兰花的兴趣总体上减弱以及竞争的加剧，相关旅游业开始萎缩。鉴于业主觉察到自身所处的困境和充满挑战性的现状，希望能重振兰花农场的业务并从中获利。Miti建筑工作室接受委托，通过设计改造农场来激活当地新的商业。
在设计上，建筑师选择了翻新旧的结构而非建造新的竹结构，通过利用旧的结构来为新的项目服务从而减少材料的浪费。因此，我们开始研究是否可以通过其他方式创建一种模型滤光器，同时还能保持合理的经济建筑系统。研究结果表明，在透明的屋顶下，带有滤光器的光线可以为新的竹餐厅提供柔和的光线，并减少白天竹纹阴影下的人工照明。
在材料方面，竹子作为当地的一种常见材料，非常适合用于建造兰花农场的新型的竹建筑，即Arrom Orchid。它们可以免于运输从而减少了运输过程中化石燃料的使用，十分生态环保，因此，我们将其作为解决项目中遮荫条件的工具，其轻便的特性还减轻了整个结构的重量。
在原来的苗圃中，各种图案的竹子网格结构也被用来营造半透明或不透明的感觉，它们对于兰花而言环保无害，且能与环境和谐相融。
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